영월 서부시장에 갔다가 일미닭강정에 들렀습니다.
일미닭강정은 서부시장 안에 있는 닭강정집이고, 방송에 소개된 사진과 사인도 많이 걸려 있어서 유명한 곳이라는 느낌이 있었습니다. 저희는 포장으로 구매해서 먹었습니다.
이곳 닭강정은 닭다리살로 만든다고 합니다. 그래서 일반적인 닭강정보다 살이 조금 더 부드럽게 느껴지는 편이었습니다. 닭가슴살처럼 퍽퍽한 느낌보다는 촉촉하게 씹히는 쪽이라 먹기 편했습니다.
다만 닭다리살로 만든 닭강정이라 그런지 일반 닭강정보다 가격대는 조금 있는 편으로 느껴졌습니다. 그래도 닭다리살 특유의 부드러운 식감을 생각하면 어느 정도 이해되는 부분도 있었습니다.
맛은 강하게 자극적인 스타일은 아니었습니다. 양념이 과하게 맵거나 달게 튀는 느낌보다는 누구나 무난하게 먹기 좋은 닭강정에 가까웠습니다. 견과류도 뿌려져 있어서 고소한 느낌이 조금 더해졌습니다.
전체적으로 특별히 강한 맛을 기대하기보다는, 영월 서부시장에서 유명한 닭강정을 포장해서 한번 먹어보기 괜찮은 곳이었습니다. 닭다리살로 만든 부드러운 식감이 가장 기억에 남았습니다.
이 리뷰는 내돈내산으로 직접 포장해서 먹어본 후 솔직하게 작성한 후기입니다. 맛은 개인적인 입맛 기준입니다.
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